œufs cocottes petits pois chorizo
Albane Hemon
Par Albane Hemon
PHOTO PAR Albane Hemon
30 min
Facile
Œufs cocotte petits pois et chorizo
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Ingrédients : 2 Pers.

  • 300g de petits pois surgelés
  • 20cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • 60g chorizo
  • ½ oignon

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 20 min
  • 1.

    Préchauffez le four à 200°C

  • 2.

    Découpez le chorizo en bâtonnets

  • 3.

    Émincez l’oignon

  • 4.

    Dans une grande casserole d’eau salée, faites cuire les petits pois et l’oignon pendant 6 minutes.

  • 5.

    Mixez les petits pois et l’oignon cuits avec la crème, puis placez ce mélange dans deux ramequins passant au four

  • 6.

    Ajoutez le chorizo, puis les œufs et terminez par quelques petits pois. Assaisonnez puis enfournez pendant 18 minutes.

Astuces

Pour cette recette de Œufs cocotte petits pois et chorizo, vous pouvez compter 20 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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