gateau choco poire
Par Cécile C.
1 h 35
Facile
Gâteau moelleux aux poires et au chocolat
2 commentaires

Pour les gourmands qui n'ont pas la patience d'attendre, on peut le manger tiède, il est très bon.

Ingrédients : 6 Pers.

  • 3 poires
  • 200 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 120 g de beurre fondu
  • 125 g de farine
  • 1 paquet de levure chimique

Préparation :

  • Préparation 1 h
  • Cuisson 35 min
  • 1.

    Préchauffez le four th.6 (180°C).

  • 2.

    Epluchez et coupez les poires en petits dès.

  • 3.

    Mettez-les dans un saladier et ajoutez quelques gouttes de citron, couvrez avec un film alimentaire.

  • 4.

    Dans un bol, faites fondre le beurre au micro-ondes.

  • 5.

    Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez le beurre fond, la farine et la levure.

  • 6.

    Cassez le chocolat en petits morceaux. Ajoutez une c. à soupe d'eau et faites le fondre au micro-ondes.

  • 7.

    Ajoutez le chocolat fondu à la pâte et mélangez.

  • 8.

    Ajoutez les dès de poires et mélangez sans les écraser.

  • 9.

    Versez la préparation dans un moule à manquer préalablement beurré

  • 10.

    Enfournez pendant 35 à 40 min.

  • 11.

    Démouler le gâteau lorsqu'il est tiède.

Astuces

Pour cette recette de Gâteau moelleux aux poires et au chocolat, vous pouvez compter 35 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (2)
Noter la recette:

je viens de le faire et de le gouter. gateau très moelleux par ses poires avec un bon gout de chocolat et pas très sucré, ce qui me convient bien. Il est très facile à faire.

francoise
20 novembre 2016

extra!!!!!!!!!!!!!!!

Myriam
26 septembre 2016
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